-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-

TÔM HÙM ĐÚT LÒ KIỂU PHÁP
11/09/2019
TÔM HÙM ĐÚT LÒ KIỂU PHÁP
NGUYÊN LIỆU
- 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ
- 2 muỗng canh ớt xanh (0 cay) băm nhỏ
- 4 oz nấm hộp cắt nhỏ
- 2 muỗng canh bơ Pháp Normandie hoặc President
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 muỗng canh tỏi phi băm nát
- 2 cọng hành lá cắt nhỏ
- 1/2 muỗng cafê muối
- chút tiêu bột
- 1 cup rưỡi sữa tươi
- 1/2 cup cheese bào sợi mỏng Sharp Swiss và Mozzarella
- 1 muỗng canh bơ chảy
- 1/4 cup bánh mì khô
CÁCH CHẾ BIẾN
Bước 1: Cắt tôm hùm làm đôi dọc theo lưng từ đâu đến đuôi, và khi về ta gỡ thịt ra hết, càng ta ta có thể để nguyên cho đẹp
Bước 2: Xào hành và ớt Đà lạt, nấm trong vòng 5 phút với chút bơ. Cho bột mì, muối, tiêu vào. Cho sữa vào từ từ, nấu cho đặc lại. Cho thịt tôm hùm vào với một nửa cheese.
Bước 3: Cho bơ và bánh mì vào hỗn hợp cùng hành lá, tỏi phi rồi để vào vỏ của tôm hùm cho đấy đặn, rắc số cheese còn lại lên mặt của tôm hùm, đút lò nướng thêm chừng 10 phút 400 độ cho cheese đổi sang màu vàng nâu là được , phải theo dõi sự đổi màu của cheese nếu không sẽ bị cháy mất ngon.
Các tin khác
- Bắt được tôm hùm siêu hiếm tại Mỹ 30/10/2018
- Tôm hùm baby đi máy bay về Hà Nội, giá bạc triệu vẫn đắt hàng 30/10/2018
- Ngư dân Mỹ bắt được tôm hùm hiếm màu xanh ngọc 04/09/2019
- Tôm hùm bông Việt Nam trong top ba loại tôm hùm giàu dinh dưỡng 04/09/2019
- Chiến tranh thương mại Trung Quốc của Trump đang làm suy giảm xuất khẩu tôm hùm của Mỹ 12/09/2019
- 2,2 triệu đồng/kg tôm mũ ni đỏ, khách vẫn ‘săn lùng 12/09/2019
- Cách chọn cua biển ngon 12/09/2019